Cherry Mỹ
Cherry Mỹ hay còn gọi là quả anh đào, có tên khoa học là Prunus Pseudocerasus, đây là một trong những loại quả được ưa chuộng nhất thị trường trái cây nhập khẩu. Cherry còn được ưu ái mệnh danh “nữ hoàng” của các loại hoa quả vì hương vị thơm ngon đặc biệt và giàu giá trị dinh dưỡng.
Nguồn gốc xuất xứ
- Cherry Mỹ mọc thành chùm trên cây thuộc loại thân gỗ, có chiều cao từ 8 đến 12 mét. Khi còn non, quả cherry có màu xanh, khi chín chuyển dần sang đỏ tươi đến nâu đỏ hoặc đen bóng tùy giống, và có đường kính từ 2,5 đến 3,5cm.
- Cherry Mỹ sẽ được thu hoạch sau khoảng 200-1500 giờ ngủ đông. Để đạt được màu sắc cũng như hương vị hoàn hảo, cherry cần được tắm đủ nắng. Chính vì vậy mà mùa thu hoạch cherry Mỹ sẽ bắt đầu từ tháng 5 và kết thúc vào tháng 9
- Cherry Mỹ thường được trồng ở hai tiểu bang California và Washington với hai mùa vụ chính:
- Tiểu bang California: từ tháng 5 đến tháng 6. California là một vùng ven biển phía Tây của Mỹ, nơi khí hậu ấm áp và mùa hè đến sớm hơn. Chính vì vậy, dưới cái nắng cái gió của California mà cherry luôn đỏ mọng và đạt hương vị hoàn hảo.
- Tiểu bang Washington: từ tháng 6 đến tháng 8. Sau khi vụ thu hoạch cherry Mỹ ở California kết thúc thì mùa thu hoạch cherry Mỹ ở Washington bắt đầu. Cherry Mỹ ở bang Washington sẽ ngọt hơn California do được thu hoạch muộn hơn vào tháng 8.
Đặc Điểm
Cherry Mỹ được chia thành các kích thước như sau:
Size 8.0 34-36mm Size 8.5 32-34mm Size 9.0 30-32mm Size 9.5 28-30mm Size 10 24-26mm Size 10.5 <= 26mm
- Giá cherry tỉ lệ thuận với kích thước của quả vì trái cherry càng to thì càng ngọt và mọng nước. Đối với Cherry Mỹ, size 8.0 với kích thước 34-36mm là loại có giá thành cao nhất và được xem là cao cấp nhất.
- Tuy vậy, ở Việt Nam, cherry size 9.0 là loại được ưa chuộng nhất bởi đường kính tương đối to, vừa đủ cảm nhận được độ ngon và giá thành cũng phù hợp với người tiêu dùng hơn
Cherry là một loại quả khá đắt giá trên thị trường Việt, vì thế việc lựa được những quả cherry tươi ngon và chất lượng để xứng đáng với giá tiền luôn là ưu tiên hàng đầu. Hãy tham khảo các cách chọn cherry dưới đây:
- Màu sắc: Đây là yếu tố đơn giản nhất để bạn lựa được cherry ngon. Những quả cherry ngon ngọt thì thường có màu đỏ sậm, tối (tùy vào xuất xứ mà chúng có thể có màu đỏ đô hoặc đỏ thẫm). Ngược lại, những quả nhạt màu thì thường sẽ vị không ngọt hoặc chúng đã được bảo quản bằng hóa chất không tốt cho sức khỏe.
- Phần vỏ: Cherry tươi ngoài phần vỏ màu đỏ sẫm thì bề mặt cũng phải nhẵn mịn, láng bóng, chứ không bị sần sùi. Ngoài ra, khi bạn dùng tay bóp nhẹ vào trái sẽ thấy cherry dày mình, chứ không bị mềm quá.
- Phần cuống: Quả cherry tươi, mới được hái và chưa để lâu thì sẽ có phần cuống còn màu xanh lá cây.
- Mua theo mùa:Từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 8 là mùa cherry Mỹ.
Giá trị dinh dưỡng
- Trong mỗi 100g thịt cherry chứa: 72g Calories, 1.20g Chất đạm, 0.96g Chất béo, 0.4g Chất xơ, 15mg Calcium, 0.39mg Sắt, 11mg Magnesium, 19mg Phosphorus, 0.06mg Kẽm, 0.092mg Manganese, 214 IU Beta Carotene (A), 0.05mg Thiamine (B1), 0.06mg Riboflavin (B2), 0.4mg Niacin (B3), 0.127mg Pantothenic acid (B5), 0.035mg Pyridoxine (B6), 4.2mcg Folic acid (B9),…
- Cherry sở hữu hàm lượng vitamin A cao gấp 19 lần so với các loại quả khác. Vitamin A rất cần thiết để cải thiện thị lực, giảm mụn trứng cá, tăng cường hệ miễn dịch, tăng trưởng tế bào và sự phát triển của thai nhi.
- Bên cạnh đó, bạn có thể bổ sung cho cơ thể khoảng 20 – 30% nhu cầu vitamin C cần cho một ngày với khoảng 129g cherry. Như chúng ta đã biết, vitamin C giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thu sắt, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng và đặc biệt có khả năng thần kì làm mờ đốm nâu, vết mẫn đỏ và ngăn ngừa cháy nắng cho làn da.
- Nổi bật hơn hết là lượng glucid dồi dào – chất này có nhiều nhất trong các loại trái cây màu đỏ. Hàm lượng glucid chiếm tới 15%, trong đó chủ yếu là 2,22% glucose và 3.21% fructose, saccharose và dextrose. Glucid là nguồn cung cấp chất xơ, giúp tạo cảm giác no, hạn chế táo bón và giảm cholesterol,…
- Ngoài ra, cherry còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng giảm nồng độ cholesterol trong máu. Những thành phần dinh dưỡng khủng bên trong hương vị thơm ngon và vẻ ngoài hấp dẫn đã giúp cherry luôn giữ vũng trị trí “nữ hoàng” trong làng trái cây nhập khẩu
Lợi ích của trái cherry
- Ngừa sâu răng: chứa chất kháng khuẩn mạnh chống lại sâu răng nhờ có thể ngăn chặn tới 89% hoạt động của enzyme hình thành mảng bám.
- Ngừa ung thư: chứa hàm lượng melatonin cao được ví như chất điều trị viêm. Melatonin được chứng minh rất quan trọng trong việc thúc đẩy và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nghiên cứu chỉ ra rằng melatonin điều chỉnh hệ thống miễn dịch bằng cách ức chế enzyme cyclooxygenase (COX) có trong các tế bào miễn dịch. Ức chế hoạt động của các enzyme này có thể giúp giảm các triệu chứng viêm và đau. Phương pháp được sử dụng này nổi tiếng với các loại thuốc như aspirin và ibuprofen. Ngoài ra, trái cherry còn chứa chất chống oxy hóa như pectin và anthocyanin không chỉ giúp giảm đau, giảm viêm mà có liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư và bệnh tim.
- Đái tháo đường: Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ (ADA) phân chia, chỉ số đường huyết (chỉ số GI) được chia thành 3 nhóm gồm thấp: 55, trung bình: 56-69, cao: từ 70 trở lên. Còn chỉ tải đường của thực phẩm (chỉ số GL) là khả năng làm tăng đường huyết của một lượng thực phẩm sau khi ăn, chia thành ba nhóm gồm thấp: 0-10, trung bình: 11-19, cao là từ 20 trở lên. Trái cherry có chỉ số GI 41 và GL 6 nên tốt cho người bị tiểu đường.
- Bệnh gout: gout là kết quả của quá trình loại bỏ acid uric trong máu ra khỏi cơ thể không hoàn toàn. Bệnh gây ra tình trạng viêm và đau đớn, do đó, nhiều người ăn trái cherry và nước ép cherry để giảm đau khớp do bệnh gout gây ra, thông qua việc giảm sự tích tụ axit uric, thường liên quan đến bệnh gút. Tuy nhiên hiện nay, việc chứng minh y học vẫn chưa rõ ràng.
- Giấc ngủ: số lượng được khuyến cáo khoảng từ 25 quả anh đào ngọt hoặc khoảng 100 quả anh đào mỗi ngày sẽ giúp ngủ ngon, nhờ thành phần melatonin – một loại hormone quan trọng đối với giấc ngủ.
- Hỗ trợ trí não: trái cherry có màu đỏ nhờ chứa lượng lớn các anthocyanins nên giúp hỗ trợ sức khỏe của não bộ, phát triển tư duy và tăng cường trí nhớ tốt hơn. Các nhà khoa học nếu ăn cherry kéo dài trong 3 tháng sẽ cải thiện khả năng nói chuyện và tăng cường trí nhớ ở những người mắc bệnh sa sút trí tuệ dạng nhẹ hoặc trung bình.
Lưu trữ bảo quản
- Cherry là loại quả vô cùng đỏng đảnh, chỉ cần chênh lệch nhiệt độ một chút thôi, quả cũng sẽ bị mềm. Vậy nên, khi mua cherry về, chúng ta cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, kĩ hơn, nên cho cherry vào túi buộc miệng hoặc hộp đậy kín, hạn chế tiếp xúc với không khí, cherry sẽ tươi lâu.
- Fresh For You mách bạn một bí quyết thưởng thức cherry “gia truyền”, trước khi ăn, hãy thử ngâm cherry trong nước đá 5-7 phút, cherry sẽ săn lại và giòn rụm luôn đó nha…!
Mua sản phẩm chất lượng ở đâu?
- Nếu bạn đang tìm mua sản phẩm chất lượng chính hãng, bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng sỉ và lẻ của Fresh For You
- Hoa quả luôn được đảm bảo nguồn gốc xuất xứ (luôn có giấy chứng nhận nguồn gốc)
- Cung cấp quà tết, quà lễ,… cho khách hàng được lên từ trái cây rất đẹp mắt và sang trọng.
- Giá luôn tốt nhất (vì là đơn vị nhập khẩu lớn và trực tiếp từ nhà vườn), phù hợp kinh tế mọi gia đình.
- Bạn có thể đặt hàng tại fanpage Trái cây nhập khẩu Fresh For You để được giao hàng nhanh nhất và cập nhật nhiều ưu đãi hấp dẫn!
- Được đổi trả hàng lỗi/hỏng, không ưng ý mong muốn.
- Được ăn thử khi mua trực tiếp tiếp tại chi nhánh gần nhất:
- Chi nhánh 1: No 01 Ngõ 33 Tân Ấp, Phúc Xá, Ba Đình Hà Nội – Hotline: 0823249669
- Chi Nhánh 2: Số 14 Ngõ 93/08, Hoàng Văn Thái, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội – Hotline: 0385851116
- Chi Nhánh 3: Kiot 17 C4, Chợ Long Biên, Ba Đình, Hà Nội – Hotline: 0868691111
Chính Sách Bảo Hành Và Đổi Trả Hàng
- Các sản phẩm khách hàng vui lòng kiểm tra kĩ trước khi thanh toán.
- Không ưng gửi lại luôn cho ship và thanh toán phí ship
- Với đơn hàng khách không kiểm tra lỗi hỏng xin phép qua trực tiếp shop đổi trả
- Hàng trong 24h sẽ được đổi trả 1-1, đổi sang sản phẩm khác hoặc hoàn tiền trong 48h .
- Chính sách bảo hành hàng hoa quả trong vòng 24h